2012-05-10

Шэн Пуэр Ян Пинь Хао Гэ Дэн Шань 2007г.



Категория: шэн.
Урожай: 2007 г., весна, первый сбор.
Форма: бин (блин) 357 г.
Производитель: Гуань Цзы Цзай.
Очень рад, что удалось достать еще несколько блинов этого замечательного чая.
Старый производитель, история которого началась еще в ХIX веке, прекратилась в 1942 году из-за войны, и только в 2000 г. внук основателя возобновил производство, используя традиционные методы и рецептуры. Серия 6 знаменитых чайных гор примечательна тем, что блины некупажированы, чайный лист собран на определенной горе, все операции выполнены вручную, спрессовано каменным прессом. Каждый блин отличается и цветом листа, и формой, ароматом и вкусом, раскрывая характер чая каждой горы.
Цена: 45 USD/357 г. бин (блин).

Комментариев нет: