Категория: шу.
Урожай: 2007 г., осень, спрессован в 2008 г.
Форма: гнездо (туо) 250 г.
Производитель: Гуань Цзы Цзай.
Превращения этого чая занимательны – листья с чайных деревьев были собраны на горе Иу, а потом перевезены для влажной ферментации в Мэнхай, на завод Фухай. Получилось хорошо – насыщенный, без горечи, густой, красноватый, с чуть уловимыми нюансами от влажного скирдования, которые совсем уйдут после пары месяцев хранения. Спрессован средне - легко крошится.
Превращения этого чая занимательны – листья с чайных деревьев были собраны на горе Иу, а потом перевезены для влажной ферментации в Мэнхай, на завод Фухай. Получилось хорошо – насыщенный, без горечи, густой, красноватый, с чуть уловимыми нюансами от влажного скирдования, которые совсем уйдут после пары месяцев хранения. Спрессован средне - легко крошится.
Цена: 22 USD/250 г. за туо (гнездо).
Комментариев нет:
Отправить комментарий